
レタスの種を撒いたのがだいぶ大きくなってきた。もうそろそろベビーリーフとしても食べ方も終わりかと思われるけど、急に成長速度が速くなり大きくなってきたので早く食べないといけない。
このほかに小松菜、春菊なども生長してきている。買い物に行くとついいろんなもの(野菜も含めて)買いそうになるのだが、庭にある葉物野菜をもっと使うようにしないといけないのだった。
食料自給率が低い事なんかを考えてみると、庭で少しながらも野菜などを育てて食べられるのはとてもよいことなのだから、頑張ってできるだけ無駄にせず食べるようにしていこうと思ってる。